The Art of
Flatbread

Mijn doel was om de bereiding van flatbread te laten zien als een ritueel vol passie en ambacht. Door het proces filmisch te benaderen, gaf ik de kijker het gevoel alsof ze er zelf bij zijn — bijna de warmte van de oven voelend en de textuur van het deeg rakend.

Opgenomen met de Sony FX30, gebruikmakend van warm, natuurlijk licht en vloeiende camerabewegingen. In de montage ligt de nadruk op ritme en beleving: elke handeling sluit aan op de volgende, zodat de kijker vanzelf wordt meegezogen in het maakproces.